Atine porcine Gélatine 230 Bloom - Aspique pure - Poudre d'asphique soluble à froid - Qualité suisse - 3 sachets XL de 1500 g (4,5 kg)
Faits saillants principaux
- Poudre d'asphice, satin de porc, poudre de gélatine fine (30 mesh), qualité supérieure de grande pureté d'Italie, 220 Bloom, facilement soluble. Interchangeable avec la gélatine foliaire dans le même rapport de poids
- Nos normes de qualité pour votre sécurité : ISO 9001, IQ-NET, HACCP, HALAL, DUALES SYSTEM Allemagne.
- Livraison gratuite en Allemagne à partir de 30 euros, Union européenne : à partir de 50 euros. Emballage : 3 sacs XL en polyéthylène/aluminium de haute qualité avec une couche protectrice d'arômes - Poids : 1500 g chacun. Facile à ouvrir et à doser, refermable.
- Grâce à un gel rapide et solide, la gélatine est particulièrement universelle et polyvalente : pour la crème, les gâteaux, les puddings, le glaçage, etc.
- Dosage sur un litre de liquide : 30 à 40 grammes pour les aliments de divinés, 50 à 60 grammes pour les saucisses solides, 100 grammes pour les saucisses d'asphalte très fermes et résistantes aux coupures.
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