Avis sur la publicité
10 Meilleures Offres la viande Au France - Black Friday 2024
- Meilleur choix01Monts Métallifères Editions
Viande
- 02Maison Victor
Colis de Viande de Porc 5kg Premium - Maison Victor : 1kg Côte Échine, Rôtis Échine & Filet, 500g de Tranches Poitrine, 12 Chipolatas, 6 Saucisses Toulouse - Excellence Artisanale depuis 1976
Faits saillants principaux- LIVRAISON CHRONOFRESH POUR LE RESPECT DE LA CHAÎNE DU FROID : Votre colis est livré avec CHRONOFRESH, garantissant une livraison rapide tout en préservant la fraîcheur et la qualité de votre viande, du producteur à votre porte, avec le RESPECT TOTAL DE LA CHAÎNE DU FROID.
- QUALITÉ SUPÉRIEURE, SAVEURS INCOMPARABLES : Chaque pièce est sélectionnée pour sa qualité supérieure, garantissant des SAVEURS RICHES et une TENDRETÉ INCOMPARABLE, grâce à notre savoir-faire artisanal.
- PARFAIT POUR TOUTES OCCASIONS : Idéal pour un barbecue, un repas en famille ou des occasions spéciales, notre colis de viande de porc satisfait toutes vos envies, avec une VARIÉTÉ DE PRODUITS qui plaira à tous.
- ÉLEVAGE RESPONSABLE ET ARTISANAT LOCAL : En choisissant Maison Victor, vous soutenez une AGRICULTURE RESPONSABLE et le savoir-faire local, avec des viandes issues d'élevages respectueux, reflétant notre engagement pour la QUALITÉ ET LA DURABILITÉ.
- SÉLECTION PREMIUM DE PORC ARTISANAL : Découvrez le goût authentique avec notre colis de porc 5kg, incluant CÔTE ÉCHINE, RÔTIS ÉCHINE ET FILET, TRANCHES DE POITRINE, CHIPOLATAS et SAUCISSES DE TOULOUSE, pour une expérience culinaire exceptionnelle.
- 03Hachette Pratique
Viandes: Encyclopédie des produits & des métiers de bouche
- Meilleure Valeur04Marabout
Le manuel du garçon boucher: Savoir cuisiner la viande
- 05MARTINIERE BL
Cuisiner la viande sauvage: Une viande durable. 40 savoureuses recettes de gibier à la maison
- 06DELAGRAVE
La découpe des viandes de boucherie (2020) - Référence
- 07Selectiv
SELECTIV viandes d'exception | Bœuf Simmental : 2 faux filets, 3 bavettes, 2 pavés, 2 entrecotes - environ 1,720kg | Ultra-Frais
Faits saillants principaux- Nos bouchers sélectionnent soigneusement de la viande en France et dans le monde pour vous garantir des morceaux d’exception.
- Le pavé Simmental est une viande gouteuse et tendre. Ce morceau révèlera toute sa saveur grillé en le saisissant à vif de chaque coté. La bavette se saisit une minute de chaque côté pour caraméliser les sucs de surface de façon à laisser le maximum de jus à l'intérieur, ajoutez sel et poivre, nappez du jus de cuisson et dégustez.
- Le boeuf Simmental est élevé en Allemagne en Bavière dans les alpages. Notre assortiment se compose de 2 faux filets (440g), 3 bavettes (480g), 2 pavés (280g) et 2 entrecôtes (520g)..
- L'entrecôte, morceau de choix est épaisse et persillée. Le faux filet Simmental est persillé et tendre à la fois. Pour une cuisson rapide, il est préférable de le poêler avec un peu de matière grasse pour le protéger de la chaleur vive d'un grill. La bavette Simmental est un des morceaux les plus gouteux avec ses fibres longues et peu serrées.
- CONSERVATION : Le conditionnement sous-vide modifie la couleur de la viande, elle est plus sombre, plus terne. C’est le manque d'oxygène qui engendre ce phénomène. Pour que la viande retrouve son aspect initial, nous vous conseillons de la sortir du sachet et de la laisser à température ambiante une vingtaine de minutes avant sa préparation.
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La Fin de la Viande
- 09Citterio
Citterio Viande de boeuf "Bresaloa della valtellina" - La barquette de 70g
Faits saillants principaux- VIANDE
- Bresaola della Valtellina italienne originale IGP.
- "Citterion"
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Empathie